FC2ブログ

転勤族が浜名湖で釣りを始めたら。。

刺身包丁(蛸引)

Posted by はっしー on   0 

最近包丁づいています、

先日そこそこよさげな出刃包丁をメンテしまして、

その際に包丁の柄を余分に買っていたのです。 柳刃用も
で、その柄を活かすべく、というわけではないが、ヤフオクを覗いていたらよさげな包丁があったので落札してしまった


20190928224708702.jpg


開けてみるとかなり年季が入っていましたが、大事に扱われていたであろう痕跡が節々に確認できました。

ですが、中子はやはり錆び錆び

20190928224747450.jpg


錆を落として、磨いて、研いで


20190928224810596.jpg




新しい柄にはめ込んで完成 20190928224833718.jpg



やばいくらいに切れます。 柄を外して研いだもんで、最中に指切った。

早速明日は刺身を切ってみよう

スポンサーサイト



はっしー

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

該当の記事は見つかりませんでした。